Recette: Appétissant Quinoa à la grenade

Quinoa à la grenade. Ajouter le fromage coupé en petits cubes. Salade de quinoa à la grenade. Avec ces fortes chaleurs j'ai très envie de fraicheur!

Cette salade de quinoa s'est révélée parfaite, la fraicheur de la menthe et du concombre, le petit peps citronné et surtout les petites billes de grenade ont fait succès ! À refaire sans aucune hésitation, cette salade fait d'ores et déjà parti de notre menu de l'été (bon je sais que je m'emballe un peu, l'été n'est. Salade de quinoa à la féta et à la grenade Entrées Sans gluten Végétarien Une recette que l'on pourrait qualifier d'un peu bobo ^-^ : Graines de quinoa, de grenade, les ingrédients top tendance du moment sont là, limite on pourrait la retrouver chez Cojean. Découvrez la recette de Salade de quinoa croustillant à la grenade avec Femme Actuelle Le MAG De plus j'avais comme mission, de recevoir à la maison une veggie, no glu, donc bon j'ai pris une recette qui me semblait réalisable et gourmande 🙂. Vous pouvez avoir Quinoa à la grenade utilisant 13 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Quinoa à la grenade

1. Préparer 4 of cébettes.
2. Préparer 2 of citrons.
3. Préparer 1 of grenade.
4. C'est 1 of concombre.
5. Vous avez besoin 1 botte of radis.
6. Vous avez besoin 4 gousses of d'ail.
7. Préparer of persil.
8. Préparer of menthe.
9. Préparer 300 g of quinoa.
10. Préparer 70 cl of bouillon de légumes.
11. Préparer 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
12. Vous avez besoin 4 cuillères à soupe of mélasse (si possible de grenade).
13. Vous avez besoin of sel et poivre.

Taboulé de quinoa à la grenade. Issue du magazine Vital Food (dont je suis tombée amoureuse, hi hi !!), j'ai un peu réadapté les quantités cependant. Une recette fraîche idéale pour l'été! Dans le même esprit, il y a sur le blog une recette de Salade de Fruits au Quinoa.

Quinoa à la grenade instructions de recette

1. Mettre le bouillon à chauffer, rajouter le quinoa et laisser cuire à feu doux environ 15min à couvert jusqu'à absorption complète..
2. Dans un bol fouetter vivement le jus des citrons avec l'ail écrasé, la mélasse, le sel et le poivre, puis rajouter l'huile d'olive. verser la sauce sur le quinoa.
3. Rajouter le concombre, les cébettes et les radis bien coupés, puis la menthe et le persil ciselés.
4. Enfin les graines de la grenade (astuce pour les récupérer, couper la grenade en 2 et la tapoter avec le rouleau à pâtisserie au dessus d'un bol....les graines tombent toutes petit à petit) bien tout mélanger et se régaler.

Si vous aimez le quinoa, retrouvez également mes autres recettes avec cette (pseudo) céréale. La grenade est un fruit riche en eau et contient des antioxydants qui jouent un rôle dans la prévention des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et ralentissent le vieillissement. Elle participent à vos apports en fibres, bénéfiques à votre microbiote. Le quinoa, pseudo-céréale, est riche en eau. Epluchez l'avocat, coupez le en petits morceaux.