Recette: Savoureux Velouté de petits pois & bacon

Velouté de petits pois & bacon. Veloute de petits pois : nos délicieuses recettes de veloute de petits pois. Un délicieux velouté, il faut profiter de la saison des petits pois qui ne dure pas très longtemps. Rien de tel qu'un petit velouté pour se réchauffer, Une recette que je voulais réaliser depuis un moment et la température s'étant rafraîchie nous l'avons vraiment apprécié.

Mettez les petits pois dans une casserole et couvrez d'eau. Portez à ébullition, émiettez-y le cube de bouillon et. Le velouté de cosses de petits pois est une recette facile à faire. Vous pouvez avoir Velouté de petits pois & bacon utilisant 11 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Velouté de petits pois & bacon

1. Vous avez besoin 500 of grammes de petits pois.
2. C'est 2 of oignons.
3. Vous avez besoin 10 of tranches de bacon environ.
4. C'est 30 of grammes de beurre.
5. Préparer 125 of grammes de mozzarella.
6. Vous avez besoin 1 of kubor ou bouillon de volaille.
7. Vous avez besoin of Sel.
8. C'est of Poivre.
9. Vous avez besoin 350 of grammes d'eau.
10. C'est 1 cuillère à café of cumin.
11. C'est 20 cl of crème fraîche.

En écossant les petits pois frais, nous avons récupéré les cosses. Cette soupe de petits pois est une idée anti-gaspillage qui permet de ne pas jeter les cosses. Ajoutez de belles tranches de pain grillés et dégustez! La recette : Rincez les cosses.

Velouté de petits pois & bacon instructions de recette

1. Mettre l'ustensile couteau dans le robot, puis mettre les oignons. Mixer très finement..
2. Mettre 30 grammes de beurre avec les oignons puis faire cuire 3 minutes à 120°..
3. Ajouter 500 grammes de petits pois, 350 grammes d'eau, le kubor, le poivre, le bacon, un peu de sel et le cumin. Lancer le programme soupe pour 20 minutes..
4. À la fin du programme, ajouter les 125 grammes de mozzarella et les 20 cl de crème fraîche. Mélanger 3 - 4 minutes vitesses 8 + Turbo. Ajouter de l'eau si vous trouvez le velouté trop épais..
5. Bonne dégustation 😉..

Le velouté de petits pois au Thermomix est un velouté tout en douceur, à servir en entrée ou en plat principal, accompagné de jambon ou de lard fumé grillé. Avec cette recette vraiment très facile et rapide à préparer, vous laissez votre robot s'occuper de tout. Le velouté de petits pois, une soupe facile à réaliser, légère et crémeuse. Préparez les cosses de petits pois en soupes et veloutés, en légumes d'accompagnement, en purée ou encore simplement poêlées. Vous pouvez également utiliser les petits pois entiers en beignets en prenant soin de choisir les plus tendres.