Comment faire Délicieux Soupe de fanes de radis légère

Soupe de fanes de radis légère. Rincez abondamment les fanes de radis puis égouttez-les. Epluchez et taillez les pommes de terre en dés. Rincez et hachez la branche de céleri.

Ajoutez les morceaux de légumes, les fanes de radis et le cube de bouillon. Enlevez pour commencer, les parties dures qui se trouvent sur les fanes de radis. Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Vous pouvez cuisiner Soupe de fanes de radis légère utilisant 8 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Soupe de fanes de radis légère

1. C'est 1 botte of fanes de radis.
2. Préparer 1 of gros oignon.
3. Préparer 1 of cube de bouillon.
4. C'est 300 g of courgettes.
5. Préparer 10 cl of crème fraîche.
6. Préparer of Sel, poivre.
7. C'est 1 of cas d'huile d'olives.
8. Vous avez besoin of Eau.

Dans une cocotte, faire fondre le beurre. Y faire revenir l'oignon sans le colorer. Ajouter les pommes de terre et les fanes de radis. Pelez et coupez en dés la pomme de terre.

Soupe de fanes de radis légère pas à pas de recette

1. Laver et égoutter les fanes de radis.
2. Mettre l'oignon dans le robot et le mixer 5 secondes, puis ajouter l'huile et mettre à cuire 8 minutes vitesse 1.
3. Ensuite rajouter les courgettes, le bouillon, sel,poivre, les fanes de radis et ajouter l'eau, suivant la texture que vous désirez, moi j'ai mis 1litre et demi, la soupe était liquide, après c'est une histoire de goût 😉.
4. Mettre à cuire 25 minutes à 110°C, vitesse 2, en fin de cuisson mixer 1 minute à vitesse 9, puis mettre la crème fraîche, mélanger et déguster 😋.

Dans une casserole, faites chauffer le beurre et mettez à fondre les oignons. Ajoutez la pomme de terre puis mélangez. Ajoutez les fanes de radis et mélangez à nouveau. Pendant ce temps, couper les pommes de terre en morceaux et les ajouter à l'oignon. Ajouter les épices et remuer régulièrement pour faire griller légèrement les pommes de terre.