moyen le plus simple de préparer Parfait Velouté de butternut express

Velouté de butternut express. To make the velouté, place a heavy-based pan over a medium heat and add the butter. Once foaming, add the onion and sweat until soft but not coloured. Peel and roughly dice the squash.

Dans une grande casserole, ajoutez l'huile de noix. Ajoutez l'échalote et les dés de courge, laissez chauffer. Un délicieux velouté en deux-deux… Petits et grands en raffolent, et en redemandent à tous les coups. Vous pouvez cuisiner Velouté de butternut express utilisant 6 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Velouté de butternut express

1. Vous avez besoin 1 of butternut.
2. C'est 1 of pomme de terre.
3. Préparer 1 of oignon.
4. C'est 1 of cube de bouillon volaille.
5. C'est of crème liquide (facultatif).
6. Vous avez besoin of persil (facultatif).

Ajoutez un peu de crème fraîche, de parmesan, de lardons ou des croutons pour rendre ce velouté encore plus gourmand. Voici mon velouté de butternut, réalisé au robot, qui est absolument divin, onctueux, crémeux grâce au fromage frais : la vache qui rit. Velouté de butternut Dernièrement je vous proposais la recette des frites de butternut , mais aujourd'hui, c'est plus léger et c'est en velouté que je le prépare. Nos recettes express pour préparer un velouté de butternut au robot-cuiseur. ⋙ Découvrez vite notre recette de la soupe de butternut aux moules.

Velouté de butternut express pas à pas de recette

1. Epluchez, videz et couper en dés le butternut.
2. Epluchez et couper en dés la pomme de terre.
3. Epluchez et émincer l'oignon.
4. Dans une marmite, faites revenir l'oignon avec un petit peu d'huile d'olive ou du beurre. Puis ajoutez le butternut et la pomme de terre. Mélangez et couvrir d'eau jusqu'à hauteur. Ajouter le cube de bouillon et laisser cuire environ 15-20 min à feu moyen..
5. Une fois les légumes cuits, égouttez la marmite tout en conservant l'eau de cuisson..
6. Mixez les légumes à l'aide d'un mixeur plongeant ou d'un blender en y ajoutant petit à petit l'eau de cuisson jusqu'à texture souhaitée. Ni trop épais ni trop liquide....
7. Facultatif : Ajoutez du persil haché et de la crème liquide pour plus de gourmandise et de fraicheur.

Si vous aimez particulièrement les veloutés. Recette de Velouté minceur de butternut épicé. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées. ↓ Pour plus d'infos ↓Hello, je vous propose une recette de velouté au butternut. Des bisous, et à très vite pour une prochaine vidéo :)N'hésitez pas à vous a.