Recette: Délicieux Bouillon de bar au plantain mûr

Bouillon de bar au plantain mûr.

Bouillon de bar au plantain mûr Vous pouvez cuisiner Bouillon de bar au plantain mûr utilisant 8 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Bouillon de bar au plantain mûr

  1. C'est 1 of bar frais.
  2. Vous avez besoin 2 of plantains mûrs.
  3. Vous avez besoin 1 of oignon.
  4. Préparer 1 of tomate.
  5. Préparer of Sel.
  6. Préparer of Poivre.
  7. Préparer of Ail.
  8. Préparer of Sauce soja.

Bouillon de bar au plantain mûr instructions de recette

  1. Écailler et éventrer le bar puis le couper en 2 morceaux ensuite ajouter le sel en faisant égoutter le poisson.
  2. Nettoyer le plantain mur couper en 2 morceaux chacun et porter à ébullition dans une casserole contenant de l'eau pendant 10 minutes.
  3. Découper les oignons en fines lamelles et la tomate en petit cubes et hacher l'ail.
  4. Dans une assiette cuisine en verre mettre le poisson le poivrer ajouter l'ail les oignons et la tomate, ainsi que 2 cuillères à café de sauce soja sur chaque morceau, ajouter de l'eau pour la cuisson(poisson légèrement immergés) recouvrir avec un papier aluminium et mettre au four pendant 30 minutes à 180°..
  5. Une fois le poisson et le plantain prêts Servir et déguster. 😋😋😍.

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